ブラジル料理 シュラスコB

【つくば店】茨城県つくば市学園南1-11-4 TEL.029-875-7790【八王子店】東京都八王子市中町6-11 2F TEL. 042-686-0484

シュラスコとは

シュラスコは、牛肉や豚肉、鶏肉を鉄串に刺し、岩塩をふってじっくり焼いた、ブラジルをはじめとする南アメリカの肉料理です。ブラジル南部のガウーショ(ブラジルのカウボーイ)たちが行う料理法のバーベキューが起源で、大地の火で大串に刺した大きな肉を焼き、ナイフで切り分け食べていました。

「シュラスコB」では、10種類のシュラスコをはじめ、サラダバーや豊富なドリンク、個性豊かなブラジル料理をお楽しみいただけます。

シンガポール料理 京華小吃(ジンホア)のWebサイトもどうぞご覧ください。

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